海鲜酱拌菊苣的做法
发布时间:2021-08-30 03:54:14
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虾皮洗净;孔雀蛤肉洗净切细;蒜头切末备用;菊苣洗净切段备用。
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食用油下锅,编炒蒜末、虾皮、孔雀蛤肉,至香味散出。
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将素蠔油、砂糖、辣豆瓣酱与水等调味料,放入锅中,与虾皮、孔雀蛤肉拌搅,待水滚一分钟,海鲜酱即成,盛碗备用。
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起另一锅水,沸腾后川烫菊苣,熟后捞起,与海鲜酱拌搅均匀,即完成。
虾皮洗净;孔雀蛤肉洗净切细;蒜头切末备用;菊苣洗净切段备用。
食用油下锅,编炒蒜末、虾皮、孔雀蛤肉,至香味散出。
将素蠔油、砂糖、辣豆瓣酱与水等调味料,放入锅中,与虾皮、孔雀蛤肉拌搅,待水滚一分钟,海鲜酱即成,盛碗备用。
起另一锅水,沸腾后川烫菊苣,熟后捞起,与海鲜酱拌搅均匀,即完成。