里脊肉，山芋粉，酱油，冰糖，芝麻

　　1.将里脊肉切成片，用盐码一下，再加上山芋粉，抓匀来。

　　2.下油锅翻炒至熟。

　　3.加酱油，汲汁，大火烧滚，稍收汤后放上冰糖，等着收汁吧。。。

　　4.装盘后撒上芝麻即可。