洋蓟肉片的做法
发布时间:2019-03-11 05:07:18
简介 洋蓟是西方富贵人的佳肴,此菜由我们开始了中餐菜的制作。 材料
一、主料:洋蓟三个、肉片二两;
二、辅料:姜片、小粉、料酒、油适量。
洋蓟肉片的做法一、将洋蓟去除外皮,后切成片泡在淡盐水中备用;
二、肉片加料酒和小粉腌制好;
三、锅里放油,稍热后加入姜片放入肉片翻炒,待肉片炒散时再加入切好的洋蓟,但水不要加进去。
四、在锅中翻炒熟后,装盘就可出菜。
简介 洋蓟是西方富贵人的佳肴,此菜由我们开始了中餐菜的制作。 材料
一、主料:洋蓟三个、肉片二两;
二、辅料:姜片、小粉、料酒、油适量。
洋蓟肉片的做法一、将洋蓟去除外皮,后切成片泡在淡盐水中备用;
二、肉片加料酒和小粉腌制好;
三、锅里放油,稍热后加入姜片放入肉片翻炒,待肉片炒散时再加入切好的洋蓟,但水不要加进去。
四、在锅中翻炒熟后,装盘就可出菜。