简介 奶油浓汤大大小小都爱喝~马铃薯跟红萝卜切大块吃起来真过瘾~ 家里冰箱时常储存白酱~不管是义大利面或者焗烤料理都很快就能上桌喔~ 材料洋葱1大颗 培根4片 低筋面粉200G 无盐奶油100G 红萝卜1根 马铃薯3颗 牛奶600CC 盐适量 黑胡椒适量做法1

　　 马铃薯.红萝卜切滚刀块.放入电锅.内锅3杯水.外锅1杯水煮熟备用

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　　 培根洋葱用奶油中火慢慢炒出甜味.开小火撒上低筋面粉拌炒均匀(动作要快.容易烧焦).分多次加入牛奶以及煮马铃薯的汤(不要一次加入液体.很容易整坨化不开)等到汤匙可以划开约1秒钟才密合即为白酱

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　　 取出一半白酱待降温后密封冷藏储存

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　　 将剩下的液体以及马铃薯.红萝卜加入.滚了之后加盐调味即完成浓汤

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　　 食用前撒上黑胡椒.加上面包就是营养美味的一餐~