南瓜一块（约250克），银耳半朵，枸杞20多粒，冰糖一块

　　1.银耳提前用水泡发，至涨发后剪去蒂部

　　2.把泡发好的银耳撕碎

　　3.南瓜削皮切丁，枸杞冲洗干净

　　4.锅中放进银耳，加入5碗清水，大火煮至水开后，转小火煮20分钟

　　5.加入南瓜丁，转大火煮开后再次转小火煮20分钟

　　6.加入枸杞和冰糖，小火煮至10分钟即可