黄瓜肉片煲的做法
发布时间:2019-03-11 05:05:34
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小黄瓜、黄甜椒、红甜椒切片;马铃薯去皮切块;里肌肉片以所有醃料醃约10分钟,备用。
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加少许纯橄榄油,并热油锅后,将里肌肉片过炒至变色,取出备用。
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再起一锅油锅,加入少许纯橄榄油,放入葱段、姜片爆香,再放入马铃薯片及所有调味料煮沸。
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将作法3移入砂锅中,以小火焖约25分钟,加入黄甜椒片、红甜椒片、小黄瓜片及里肌肉片,再转大火煮沸即可。
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上桌。
小黄瓜、黄甜椒、红甜椒切片;马铃薯去皮切块;里肌肉片以所有醃料醃约10分钟,备用。
加少许纯橄榄油,并热油锅后,将里肌肉片过炒至变色,取出备用。
再起一锅油锅,加入少许纯橄榄油,放入葱段、姜片爆香,再放入马铃薯片及所有调味料煮沸。
将作法3移入砂锅中,以小火焖约25分钟,加入黄甜椒片、红甜椒片、小黄瓜片及里肌肉片,再转大火煮沸即可。
上桌。