葱爆孜然肉片的做法
发布时间:2019-03-11 05:04:41
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材料准备:将洋葱、红甜椒切块、葱切成段、蒜粒去头切片备用。
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里肌肉切菱片醃入蛋白、太白粉、盐、香油、大漠孜然风味料(3大匙)、米酒及酱油(1大匙)备用。
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起热锅以冷油将醃好的里肌入过油至8分熟。
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以两大匙油爆香蒜片后放入里肌肉片及蔬菜拌炒。
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再加入新疆孜然粉(2大匙)、酱油(1大匙)、糖及水一同拌炒。
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最后于起锅前淋上少许香油即可。
材料准备:将洋葱、红甜椒切块、葱切成段、蒜粒去头切片备用。
里肌肉切菱片醃入蛋白、太白粉、盐、香油、大漠孜然风味料(3大匙)、米酒及酱油(1大匙)备用。
起热锅以冷油将醃好的里肌入过油至8分熟。
以两大匙油爆香蒜片后放入里肌肉片及蔬菜拌炒。
再加入新疆孜然粉(2大匙)、酱油(1大匙)、糖及水一同拌炒。
最后于起锅前淋上少许香油即可。