材料150克中筋面粉 150克朱古力粒 110克牛油 50克白糖 50克黄糖 1/2茶匙云呢拿香油 1/2茶匙苏打粉 1/2茶匙盐 1只蛋做法1

　　把面粉、苏打粉及盐于大碗内混合

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　　将牛油、糖、黄糖及云呢拿香油放入搅拌机内

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　　搅拌至奶油状。加入蛋，再拌匀

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　　慢慢加入面粉，搅拌成面团

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　　加入朱古力粒及拌匀

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　　在焗盘上，放上烘焙纸，再舀一勺约20克面团球，并整齐排放

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　　将焗炉预热180度，并焗约8-10分钟至金黄。放于烘焙纸上，待凉2分钟

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　　慢慢由烘焙纸取出曲奇，让曲奇完全冷却