简介 这浓郁风味的酥饼，最适合超级喜爱巧克力的人，不同于可可粉做的巧克力风饼乾， 每一口都吃得到松露巧克力，一咬下，恩～～入口即化的口感，满满的巧克力香，超浓超绵密. 欢迎来Facebook逛逛http://www.facebook.com/SweetBettykitchen 材料

　　无盐奶油 110g,砂糖 30g,高筋面粉 30g,低筋面粉 100g,无糖可可粉 20g,松露巧克力 110g,盐 2g

松露巧克力酥饼的做法

　　无盐奶油室温回软并加入砂糖，用刮刀将糖拌入奶油中，再用电动打蛋器快速搅拌至光滑细致且颜色变淡

　　 将过筛的粉类用刮刀以不规则方向压拌至均匀

　　 将松露巧克力切碎，并拌入步骤2中至均匀

　　 取一保鲜膜，将步骤3的面团放在保鲜膜上，塑成2cm直径的长条，用保鲜膜包好，放入冷冻约20~30min待定型

　　 再将冷冻定型的面团切成1cm厚，整齐放在铺上烘培纸或烘培布的烤盘上

　　 烤盘放入预热160度的烤箱，烤12分钟（不要太久，会影响口感），出炉后待冷却再移动