160 克 法棍 （吃不完，变硬的也可）

　　2 根 熟透的香蕉

　　1 1/2 cup 牛奶

　　3 只蛋 （大）

　　4 tbsp 红糖

　　1 tsp 肉桂粉

　　1 tbsp 糖粉

　　把法棍切成1cm厚，在一个烤盆里摆好。

　　把香蕉，牛奶和鸡蛋用搅拌机搅拌成奶昔状。把搅拌好的液体倒在面包上，覆盖所有面包为止。

　　用锡纸盖着，摆到冰箱里一个晚上，让法棍完全地吸收香蕉牛奶液。

　　第二天，把红糖和桂皮粉混合。均匀地撒在布丁表面。

　　预热烤箱至 330F (165 C)，烤一个小时15至一个小时20分。