简介 给小朋友吃的，乳酪的钙质~奶粉的香，酥脆好吃，重点是用中筋面粉也可以做出酥脆的饼干喔！ 材料

　　奶油 100克,creamcheese 100克,海藻糖 120克,玫瑰盐 少许,蛋黄 2个,中筋面粉 160克,奶粉 65克,奶粉 45克,可可粉 20克

双色乳酪酥饼的做法

　　1、烤箱预热170度，烤盘上舖一张烘焙纸

　　 2、Cream cheese用电动搅拌器打软

　　 3、加入奶油打至均匀

　　 4、加入海藻糖和玫瑰盐继续打

　　 5、蛋黄分两次加入打匀

　　 6、将中粉过筛分次加入，改用橡皮刮刀或饭匙用按压的方式拌匀

　　 7、将作法5平均分成两份

　　 8、一份加入65克奶粉，一份加进45克的奶粉和过筛的20克可可粉，分别拌匀成团

　　 9、将做法7的双色面团用保鲜膜包住滚成长条状，冰冷冻30分钟以上

　　 10、取出将面团切片平放于烤盘上，进烤箱烤约20分钟后调头再烤10分钟即可