简介 醃料加入咖哩酱炸起来的小鸡腿.味道充满了咖哩香~ 材料主材料~~~ 翅腿6只 低筋面粉3大匙 鸡蛋1颗 水150CC 醃酱~~ 酱油1大匙 牛头排咖哩炒酱2大匙 胡椒粉1小匙 米酒1大匙做法1

　　 主材料~用翅腿做主材料.翅腿较有肉的地方要划几刀.帮助醃料更加入味外.等等炸的时后也会加速熟成

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　　 加入醃料~要抓醃一下.在放入冷藏5.-6小时.入味就可以炸

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　　 低筋面粉加鸡蛋一颗和适量的水.调成糊状...

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　　 这边可以看要炸的翅腿数量.自己在斟酌面粉糊增加或减少

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　　 油温150-160度.使用中小火慢炸.翅腿下油锅就不要一直搅动它.等它慢慢变色后再翻面.这样粉才会附着得更好.要确认肉是否熟了.可以利用筷子.筷子插的进去肉里面就代表熟囉!即可捞起~

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　　 完成简单的咖哩酥炸翅腿~