凉拌用豆腐 1,秋葵 1,香菇素蚝油 适量

　　1、将秋葵洗干净后，放入滚水(盐巴一小匙)，川烫2分钟左右

　　2、捞起后待凉切成小块状

　　3、铺上豆腐淋上香菇素蚝油即可