简介 每当煮醤油鸡时，我都会加入水煮蛋一起做醤油蛋。～醤油鸡的食谱可到我的厨房游览～ 材料

　　水煮蛋10粒，小红葱3粒，麻油10ml

　　醤汁：头抽70ml，蚝油10ml，晒油5ml，糖1汤匙，黄酒10ml，水250ml

醤油蛋的做法

　　1、小红葱切丝，热锅放入麻油，爆香小红丝。

　　3、倒入醤汁煮开后，放入水煮蛋，盖上锅盖改小火慢煮。

　　4、每隔十分钟翻面一次，一直熬至醬汁浓稠即成（大约20-25分钟）