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炸酱烘蛋面马芬的做法

发布时间:2021-08-29 11:49:35

  炸酱烘蛋面马芬的做法

简介 伪马芬?! 将炸酱面变身成甜点形状,先以外型取胜。 宽版的龙卷面很适合做这道料理,让上缘出现漂亮的纹路,且未沾附蛋液的部分经烤箱烘烤后会呈现酥脆口感,而较中心位置则是烘蛋的松软。 直接使用炸酱与葱融合蛋香,完美呈现『中式咸派』的FU~ 材料炸酱面1盒 高丽菜丝80g 红萝卜丝50g 蛋3颗 油少许做法炸酱烘蛋面马芬的做法1

  食材大集合。高丽菜及红萝卜切丝,也可换成自己喜欢的蔬菜。

炸酱烘蛋面马芬的做法2

  炸酱面内容物。豆干取出切丝备用。

炸酱烘蛋面马芬的做法3

  蛋打散,加入内附炸酱及葱。

炸酱烘蛋面马芬的做法4

  马芬烤盘先涂上一层油,也可使用其他能进烤箱的容器。

炸酱烘蛋面马芬的做法5

  将龙卷面取适当量放入马芬烤盘中,中间放上高丽菜丝、红萝卜丝及豆干丝,再倒入蛋混合物至八分满。

炸酱烘蛋面马芬的做法6

  送入预热好的烤箱以220度烤约20~30分钟,可以牙签戳中心位置没有沾黏即可。

炸酱烘蛋面马芬的做法7

  成品。

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