简介 将面包切半用竹签插起 淋上蜂蜜 放上半片起司 和用椰子油香煎的猪肉片 蛋 热狗与火腿 配上一杯鲜奶或无糖优格 这就是我家假日的大早餐 材料高筋面粉400g 鲜奶280g 椰子油30g 盐6g 蜂蜜30g 活性干酵母5g 葡萄干适量做法1

　　以液体先加 再加粉之原则 面包机揉成面团后 再加入适量的葡萄干放到冰箱低温发酵一夜后 完成发酵后取出

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　　分切成12份 (照片少一份 是因为我手残 不小心弄掉了一份到地上.....GG了)放在玛芬盘中再放到室温发酵1-2小时 (盖上湿布 或包上保鲜膜唷 发酵二倍大就可以了)

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　　烤箱预热 160度放入面团后 烤5分钟后 喷水一次10分钟后 再喷水第二次共计烤15分钟后 再以180度烤5-8分钟上色

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　　喷水后的面包 表面会一点脆亮脆亮造型有没有很可爱

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　　将面包切半用竹签插起 放上喜欢的配料就是一份超赞的早午餐