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果酱夹心曲奇的做法

发布时间:2022-11-10 20:25:44

  果酱夹心曲奇的做法

材料

  【原料】:黄油50克,鸡蛋20克,低筋面粉100克,糖粉20克,盐0.5克

  【夹心】:草莓果酱,表面装饰,糖粉适量

果酱夹心曲奇的做法

  1,将黄油切成小块

  2,软化后加入盐和糖粉打发

  3,然后分3次加入鸡蛋

  4,继续打发好

  5,低筋面粉过筛

  6,加入过筛后低粉

  7,继续混拌均匀

  8,然后放入保鲜袋中

  9,用擀面棍擀长方形

  10,放冰箱冷藏20分钟后取出,将保鲜袋撕掉

  11,用模具压出型

  12,烤箱170度烤约20分钟,冷却后将两块饼干夹果酱表面撒糖粉装饰

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