简介 近几年开始很常见到韩国柚子茶的踪迹,甜甜的味道里带有柚子的清香,我很喜欢!大多时候都是泡水喝,或冷或热 只是.....韩国柚子茶,除了当饮料喝,还能作啥? 就在我贪心买了两大罐(1公斤装,所以总共2公斤)柚子茶后,开始烦恼喝不完,便开始动歪脑筋 啊哈~不是有道菜叫橙汁排骨吗?酸甜酸甜的,好吃极了!那柚子跟柳橙是亲戚,应该也可以入菜吧! 实验精神用在这时候就对了,让我意外发现好滋味呀!!!! 材料猪小排约500克 面粉适量 饮用水少许 柠檬汁1/4颗 韩国柚子茶4大匙 蒜头2瓣 白胡椒粉少许 米酒2匙 酱油2匙做法1

　　 猪小排用肉槌或刀背拍松,加入醃料,醃30分

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　　 酱汁调好,备用

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　　 把醃过的猪小排,裹上一层薄薄的面粉

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　　 油多,下锅采半煎半炸的方式,把猪小排炸至金黄捞起备用 把油倒出,原锅放入炸好的猪小排,淋上酱汁,小火煮到汤汁收干变浓稠状,让酱汁巴在肉上即可,装盘后,可洒点芝麻装饰