简介 炒三层肉是家里很常煮的家常菜 好吃又下饭 这道菜非常简单 而且也很好做变化 酱烧三层肉吃起来比较古早味 大都炒得咸咸的很入味 这次分享的属于干烧的方式 不另外加水 材料三层肉一条 青葱两支 姜两片 蒜12颗 酱油适量 五香粉少许 冰糖少许做法1

　　三层肉切条、姜蒜切片、青葱切段。起油锅，陆续放入姜蒜、葱白炒香，加入三层肉拌炒半熟后，加入酱油和冰糖继续炒。酱油依个人要吃的咸度酌量加入。

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　　加入少许五香粉继续拌炒入味，最后加入青葱拌一下 即可起锅。也可另加点水，放入五香豆干或海带结一起烧煮喔！