牛油抹茶曲奇的做法
发布时间:2022-12-12 16:03:04
简介 P.S. 带到公司,朋友都说好吃!领导给他女儿带回去一点儿,孩子喜欢得不得了。据说晚上还起来偷偷吃一块儿:) 材料
黄油250g, 低筋面粉500g,泡打粉少许,奶粉100g,抹茶粉3勺,鸡蛋两只,糖100g
牛油抹茶曲奇的做法1、黄油隔水加热融化,拌入白糖、鸡蛋、奶粉、抹茶粉、盐少许。
2、充分搅拌第一步材料,加入面粉、泡打粉、100ml水,搓成面团,备用。
3、面团用擀面棒擀成0.5cm的面皮,用各种饼干模刻出形状。
4、烤箱预热,中层上下管180度烤20分钟。
5、出炉放凉,酥酥脆脆,浓郁的牛油味与抹茶的清香是绝配!加上一壶菊花茶,那就更好了!