将蛋豆腐切成自己喜欢的大小并用厨房纸巾擦干
放入锅中将表皮煎成金黄色
虾子开背挑出泥肠
舖上乳酪丝并将煎好的豆腐和鲜虾摆放好就可以送入烤箱了
出炉之后淋上一点柚子汁,并再表面洒上一些柚子皮屑就大功告成搂! 也可以在洒上一点洋香菜或起司粉装饰唷!!