简介 在之前我还没试过绿咖哩，一般市面常见的都是台式咖哩/日式咖哩2种，但泰式料理偶而会吃家人也很喜欢。谷盛绿咖哩一打开内包装就闻到浓浓的南洋风味，香茅味很浓很香。咖哩料理不管是炖/煮/烩都相当好吃，这道料理我是用淋绿咖哩汁，酥脆的鸡排加上香浓的椰香咖哩味道十足。 材料谷盛绿咖哩1块 鸡排1片 洋葱丁1/4颗 马零薯丁1/4颗 南瓜丁适量 椰奶100cc 水250cc 绿花椰适量 小蕃茄3颗 九层塔1朵做法1

　　 谷盛绿咖哩/椰奶

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　　 绿花椰/小蕃茄汆烫备用

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　　 将鸡排先油炸好摆盘备用

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　　 起油锅加入奶油→洋葱炒香加入马铃薯/南瓜丁煮烂再用果汁机打成泥状→倒入锅中后再加入谷盛绿咖哩/椰奶/水煮溶化即可

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　　 谷盛绿咖哩酱汁淋在鸡排上方即可