[鸡料理]干煎迷迭香鸡排的做法
发布时间:2019-03-11 04:31:12
简介 职业妇女的简单快速的晚餐主食,一次醃制料理多只鸡腿,并分装冰冻,当天早上再放置冷藏即可退冰,下班回家马上就可以料理的食材 材料去骨鸡腿1只 亨氏100%纯天然蕃茄酱少许 蒜泥1小匙 迷迭香料少许 红标米酒1匙 小磨香油少许 胡椒粉少许 味霖1匙 盐巴少许 万家香龟甲万甘甜酱油1.5匙做法1
将鸡腿取骨后,将肉面用刀轻剁或画2刀,以便[醃料]入味鸡腿加入醃酱汁放置冰箱冷藏4小时
2热油锅..不需加油
3先将鸡皮面下锅,并转小火,将油逼出
4鸡皮出油及单面煎熟后即可翻面
5两面煎熟,表面再洒上迷迭香即可上桌
6可沾可果美100%蕃茄酱食用