简介 玄米在日本有活糙米之称,营养价值为白米4倍,而将这精华用在油品上可是我第一次看到,让我的油品又多了一项选择,而油中富含抗氧化营养素,对小孩老人脑部发展有益,而黄金玄米油专为东方人设计被称为东方橄榄油,质地清爽,今天我就用来炒一道清爽的筊白笋料理,不再让盘中有一堆油而是用健康的油来炒更加清爽. 材料健康厨房黄金玄米油2大匙 筊白笋(美人腿)2根 咸蛋(金沙)1颗 芝麻少许 蒜末2颗做法1

　　 步骤1先将油蒜头咸蛋下锅炒香,筊白笋可以先稍微过水烫半熟

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　　 步骤2咸蛋炒到冒泡,再放入筊白笋

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　　 步骤3拌炒后加3汤匙的水收干起锅,洒点芝麻完成