简介 蒜头鸡浓浓的蒜头味, 伴着酒香和胡椒香, 香气十足! (份量为2人份) 材料

　　鸡腿 4支,蒜 15瓣,盐 适量,白胡椒粉 适量,米酒 2匙

胡椒蒜头蒸鸡的做法

　　1、鸡腿洗净, 抹上适量盐、白胡椒粉, 放入铺上锡箔纸的碗中, 淋上米酒, 醃渍至少 30 分钟

　　 2、蒜剥皮放入鸡腿碗中, 将锡箔纸包上

　　 3、起ㄧ蒸锅, 大火蒸约 1 小时即可