简介 在这樱花盛开野餐满档的季节 如何不浪费时间准备一个美观美味的野餐 其实是需要一些小技巧和小工具来帮助我们的~ 我们家在东京的生活点滴~ https://www.facebook.com/otsukaka 材料杂粮饭600g 鲑鱼两片 盐适量 酒少许 厚片吐司两片 蛋三颗 牛奶300cc 葡萄干适量 水果适量 炼乳适量 巧克力酱适量 白砂糖一大匙做法1

　　 我非常喜欢用杂粮米来做饭团,因为放冷后依然美味且健康加分喔~ 日本婆婆教我怎么煮好吃的杂粮米,一杯米一大匙五谷米或十六谷米的比例,水都和煮普通白米时一样,只不过煮饭前先泡水30分钟以上,(泡在本来要煮米的水中即可)开始煮前丢一颗冰块进去就好,这样煮起来的饭软硬适中

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　　 将鲑鱼两面抹上盐和一点酒,放进烤箱烤熟拿出来去皮去骨,和饭搅拌均匀再撒些白芝麻,就可捏成饭团了,另外还可以加点酱油日式美奶滋及起司奶油搅扮成泥状,再包入饭团中外面撒点芝麻盐也很美味喔~

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　　 我会去百元商店买一些包装饭团的小工具,饭团一经过包装后好像美味又更加分了!!!

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　　 把三颗蛋和300cc的牛奶混和均匀,我会加入一些香草白砂糖(普通白砂糖也可),用过滤网滤几次后口感较绵密

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　　 烤盘先涂上奶油,将厚片吐司块摆入盘中,将上面蛋汁倒入烤盘里,上面放一些蓝莓或葡萄干

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　　 180度25分左右,烤好再拿出来放上新鲜草莓,淋上炼乳及巧克力酱(以上水果酱料都可随自己喜好更换)

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　　 香蕉和蓝莓酱的组合也很不错!

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　　 最近我们最喜欢的组合是~面包涂上椰子奶油,泡在加入椰奶的布丁液中,上面铺上蓝莓和综合核果碎片,连不喜欢甜食的大冢先生都吃到追加中......