A组：蛋白 4颗,砂糖 30克,柠檬汁 少许

　　B组：蛋黄 4个,砂糖 20克,新鲜香兰汁 50克,椰奶 10克,植物油 30克,低筋面粉 90克

　　1、烤箱以180度预热。B组蛋黄锅材料拌匀。

　　2、A组蛋白加入砂糖与柠檬汁，打发至硬性发泡。

　　3、将A、B2锅岛一起，拌匀，倒入7寸戚风模内。生地以180度烤约10~15分钟（视个人家用烤箱而烘焙）。

　　4、取出放凉切片享用。