材料沙拉油40g 牛奶80g 盐一小撮 蛋黄6 蛋白6 低筋面粉80g 可可粉20g 蛋白6 柠檬1/2 细砂糖90g做法1

　　 蛋黄一颗一颗加入沙拉油牛奶盐搅拌均匀

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　　 再加入面粉搅拌到无颗粒

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　　图示

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　　 加入可可粉

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　　 蛋白打发有大泡泡加入1/3糖和柠檬汁

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　　 蛋白有纹路加1/3糖

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　　 加入1/3糖最后有打蛋器打到干性发泡

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　　 把蛋黄糊跟蛋白糊搅拌均匀

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　　 倒入模具阵出大气泡

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　　 烤温180/180 10分钟划线170/170 40分钟

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　　 放上你喜欢的料

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　　 加点装饰就可以囉