墨西哥辣肉蟹菇包的做法
发布时间:2019-03-11 04:01:11
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材料介绍:1. 香菇*5朵2.蟳蟹棒*1根3.墨西哥面包*4个(可用其他面包代替)
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材料介绍:4.猪肉五花片*8片5.韩式泡菜*1碗6.萝蔓生菜7.海苔*2片
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第一步:先将香菇切片,蟳蟹棒解冻后切段备用
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第二步:打开中火倒入少许油,将香菇下锅后拌炒至金黄色
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第三步:香菇拌炒至金黄色后,将蟳蟹棒、泡菜、猪肉片下锅拌炒,在这边可以自己判断咸度跟味道,我的作法由于泡菜本身就有咸味了,所以就没有另外再加盐巴
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第四步:拌炒至猪肉熟后,放入青葱末稍微拌炒后起锅备用
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第五步:利用平底锅将墨西哥面包加热,口感表皮香脆里面柔软 ( 在这边也可以使用烤箱加热 )
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第六步:墨西哥面包加热后关火,并放下海苔,利用刚熄火后的余温加热,使海苔变酥脆,便起锅
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第七步:将墨西哥面包切开变成口袋状,并放入生菜、海苔跟刚刚拌炒完成的猪肉,。※在这边有个小秘诀:因为面包本身微软,所以要方便我们放入配料,可以将萝蔓的根部放入面包最里面撑住,就可以方便的放入配料啦!
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最后就大功告成啦!享受美味的墨西哥辣肉蟹菇包 :)