木薯斑斕椰絲糕的做法
发布时间:2019-03-09 14:57:12
材料
木薯去皮洗靜磨成泥,擠出水分(不要太多水份)(450克)
鮮椰絲:100克
幼糖80-120 克(可加,可減)
椰汁200ml
斑斕葉6片(剪斷成一寸)加椰汁(200ml)入電動攪拌器攪碎,后過濾待用。
木薯斑斕椰絲糕的做法1)用8寸圓高一寸半的圓盤,凃上油,倒入木薯泥,糖,椰汁(成綠色)攪拌均勻。
2)置入水已滾的蒸鍋内蒸大約25分鐘,冷卻后加入椰絲,切片就可吃也。
(這是娘惹糕)
材料
木薯去皮洗靜磨成泥,擠出水分(不要太多水份)(450克)
鮮椰絲:100克
幼糖80-120 克(可加,可減)
椰汁200ml
斑斕葉6片(剪斷成一寸)加椰汁(200ml)入電動攪拌器攪碎,后過濾待用。
木薯斑斕椰絲糕的做法1)用8寸圓高一寸半的圓盤,凃上油,倒入木薯泥,糖,椰汁(成綠色)攪拌均勻。
2)置入水已滾的蒸鍋内蒸大約25分鐘,冷卻后加入椰絲,切片就可吃也。
(這是娘惹糕)