年糕自己做，创意包，吃起来更香，更脆，更好吃

　　美式春卷皮

　　油

　　水

　　年糕（自己做的或超市买皆可）切片（年糕食谱在我的红豆红枣红糖年糕）

　　1、年糕切片（刚蒸好的年糕或吃不完的年糕切片后放入冷冻柜里）

　　2、包入美式春卷皮里（一张春卷皮可以剪成3等分）

　　3、接封处沾点水就可以粘住

　　4、煎盘放少许油，中小火煎至春卷皮焦黄既可！