酱油 10g-15g,味噌 15g-20g,米酒 10g,盐(可略) 少许,糖(可略) 少许,黑胡椒(可略) 少许,姜片 少许,绞肉 450g,黄豆 30g,小型洋葱 1颗

　　1、洋葱切碎、泡水膨胀后的黄豆跟绞肉混合，倒入调味料搅拌均匀，并使绞肉塑型固定，静置2小时。

　　2、放入电锅外围放1碗水，等候跳起即可。