鲩鱼尾，木瓜，胡萝卜，瘦肉

　　1.胡萝卜去皮切块，木瓜去皮切块

　　2.生姜去皮切片，鲩鱼尾洗净煎至两面金黄，瘦肉淖血水

　　3.煎好的鲩鱼尾一次性加足水烧开

　　4.水烧开后继续大火煮至奶白色，差不多煮好了再下胡萝卜和木瓜，最后调入盐