简介 天气逐渐转凉，汤品的季节也来啦!! 想喝汤不麻烦，只要使用简单的蔬菜与菇类，搭配高汤熬煮，就是一碗清爽又富含多糖体的养生蔬菜汤喔!! 材料

　　玉米粒1小匙，芥菜120g，杏鲍菇50g，鲜香菇6朵，金针菇30g，柳松菇30g，红萝卜丝5g，枸杞 5g，原味高汤200cc，鲜味鸡晶1大匙，盐1大匙，糖1小匙，水1000cc

五色蔬菜锅的做法

　　1、芥菜、杏鲍菇、鲜香菇洗净切大块，金针菇、柳松菇拨散备用。

　　2、将作法1的芥菜块烫过去涩，沥干备用。

　　3、取汤锅放入所有材料及所有调味料，盖上锅盖，焖煮至芥菜软即可。