简介 不甘寂寞的也加入了整颗番茄饭的行列 原食谱到了手上先试做了一次 总觉得有些单调 于是加东加西的出现了自己的版本 整个把它当成伪炖饭概念来执行 简单方便又好吃 一锅到底完全不费工 这种懒人料理实在太合本人胃口 已经搓手在想下一盘要用什么食材来变化了 材料

　　米 1杯,牛番茄 1颗,杏鲍菇 1株,牛蒡 1/2根,罗勒 1小株,橄榄油 数滴,蒜盐 适量,PizzaCheese 约一把

整颗番茄饭之起司牛蒡杏鲍菇版的做法

　　1、米洗净后置入锅中；牛番茄洗净后，以小刀将蒂头剃除，并于番茄屁股画十字后置于米上，加入比米少15%的水，滴几滴橄榄油，并均匀撒上蒜盐

　　 2、杏鲍菇切块，牛蒡刨丝，与罗勒一起均匀铺于锅中

　　 3、若以电子锅煮请按混和米饭功能，我是以土锅煮则水滚后转最小火煮18mins，熄火或电子锅跳起后闷10mins

　　 4、起锅后先将番茄去皮并以木匙压碎，快速加入Pizza Cheese，将锅中所有食材混匀即可