简介 炎热的夏日，来罐清凉啤酒配上几片金黄煎白带鱼。鱼肉香气、混著消暑冰饮，这就是下班后的小确幸啊！ 材料

　　白带鱼 1条切断,葱末 少许,姜末 少许,蒜末 少许,盐1号汤匙 1匙,胡椒盐1号汤匙 半匙,米酒2号汤匙 3匙

黄金香煎白带鱼的做法

　　1、将所有料理包放进碗里，拌匀

　　 2、将白带鱼也放进碗里搅拌，并醃渍5分钟

　　 3、大火热锅30秒及热油30秒后，转中火，将白带鱼一一放入锅中

　　 4、将锅盖盖上煎3分钟，翻面再煎两份半，看到双面都呈金黄色即可起锅

　　 5、撒上胡椒盐就完成囉