光波炉 焗 肉酱千层的做法
发布时间:2019-03-11 03:27:12

肉碎用半茶匙盐 3茶匙生粉 一茶匙糖 一汤匙日式料理酒醃两小时

洋葱切碎用一汤匙橄榄油炒香 落肉碎炒至松散 落磨菇片 蕃茄蓉 茄汁 红酒 炒两分钟加水煮至汁浓另外煮一锅开水放一茶匙盐 一汤匙油 逐片千层面放入锅内 避免稔著

煮8分钟 然后过冷河把两片千层面放在焗盘内 然后放下一层肉酱 一层芝士 重复至顶层肉酱 留四片芝士在焗到最后两分钟放入

光波炉180度预热5分钟 放入千层面焗23分钟 落芝士焗两分钟即可