简介 我个人不喜欢吃香蕉， 但却喜爱香蕉口味的甜点蛋糕 ， 凡举香蕉牛奶、香蕉斑戟、香蕉戚风蛋糕， 我都爱， 典型的不喜欢其口感， 却喜欢其香味。这让我联想到一件有意思的事，韩国不产香蕉， 而韩国产的香蕉牛奶， 却可以像我们的珍珠奶茶一样， 行销全世界， 除了民族性特别外， 经济行销的方式是不是也很特别？ 材料奶油少许 核桃仁适量 面粉180公克 无铝泡打粉1小茶匙 鸡蛋3个 砂糖130公克 熟香蕉200公克 沙拉油90公克 牛奶90公克做法1

　　 准备材料

2

　　 ?预热烤箱摄氏160度。?做防沾处理-先放模具置烤箱加热后，轻薄手法涂抹上奶油， 然后轻洒面粉。

3

　　 处理蛋液，打入3颗鸡蛋至搅拌盆， 分3次加入砂糖， 把鸡蛋打至发白膨胀(不用打太发)。

4

　　 加入香蕉糊香蕉捣碎 蔬菜油 牛奶 ，由下往上翻搅拌均匀，别让蛋液消泡。

5

　　 加入过筛后粉类。用搅拌匙由下往上拌匀，别让蛋液消泡。

6

　　 将面糊倒入模具中，表面装饰核桃仁或杏仁片，移入烤箱中摄氏160度烘烤30分钟；接下来， 温度调至摄氏180度， 继续烘烤5分钟，烤至面皮表面至琥珀色。用牙签插看看， 是否黏签， 不黏就表示烤好了！

7

　　 大功告成。

8

　　 刚烤好，心急地切热热的蛋糕给孩子们当点心， 切得花碎样； 待凉后切， 切面会较俐落、较漂亮！

9

　　 放凉后切面。