特制义大利肉酱的做法
发布时间:2019-03-11 03:20:51
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准备食材。
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将洋葱,西洋芹,胡萝卜切为细丁状,蒜头压成泥。
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加入橄榄油油,热锅后,爆香洋葱至透明状。
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加入蒜泥爆香后,加入蔬菜细丁,翻炒至蔬菜变软。
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加入肉末及月桂叶,继续翻炒到上色。
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加入红酒,煮至酒精挥发,保留红酒香气。
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加入蕃茄泥及糖,稍做拌炒,煮滚后转小火慢炖,约1小时后即可完成。
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配上各式义大利面条都非常好吃且对味。
准备食材。
将洋葱,西洋芹,胡萝卜切为细丁状,蒜头压成泥。
加入橄榄油油,热锅后,爆香洋葱至透明状。
加入蒜泥爆香后,加入蔬菜细丁,翻炒至蔬菜变软。
加入肉末及月桂叶,继续翻炒到上色。
加入红酒,煮至酒精挥发,保留红酒香气。
加入蕃茄泥及糖,稍做拌炒,煮滚后转小火慢炖,约1小时后即可完成。
配上各式义大利面条都非常好吃且对味。