简介 鲈鱼含有维生素A增加抵抗力预防感冒。维生素B群助于增强体力而维生素D帮助钙吸收。这里用的青酱是花椰菜，因花椰菜富含维生素C与鲈鱼一起食用可强化牙齿骨骼及促进食欲。 材料无刺鲈鱼肉2块 花椰菜2大朵 水少许 勾芡水少许做法1

　　将花椰菜洗净后放入滚水中川烫煮熟后将花蕊部分剪碎。

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　　锅中倒入少量的水加入花椰菜花蕊部分待煮滚，倒入适量勾芡水呈现浓稠状态即可关火备用。

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　　平底锅加入少量的油后将鲈鱼两面煎至熟透与花椰菜酱盛盘即可。

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　　宝宝吃西餐「嫩煎鱼排佐青酱」?

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　　香嫩鱼肉沾上浓稠花椰菜酱帮助宝宝好入口，平常都是吃水煮鱼肉这次用煎的更是美味 ? 而且鲈鱼与花椰菜搭配在一起更是营养钙多多!!!