简介 各位爱好美食的朋友们～～ 玛莉亚要教大家做美味十足、香气四溢、让人赞不绝口的异国料理『拉丁香肠义大利面』 拉丁香肠是由玛莉亚手工制作，完全无添加任何防腐剂或化学产品喔！ 材料拉丁香肠2条 洋葱2颗 青椒或彩椒适量 蒜头两办 番茄泥两汤匙 红萝卜一条 鸡汤块1 面条适量 洋香菜叶适量 披萨草适量 起司粉适量做法1

　　先将所有的材料准备好，摆放于盘中，方便取用也比较不会忘记食材。

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　　在锅子中加入约400?500 c.c的水，将鸡汤块以及两汤匙的番茄泥加入水中。

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　　煮到完全溶解即可。

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　　在等待汤汁煮的过程中，可以先加入一点点的沙拉由于平底锅中，并将退冰及切好的拉丁香肠放进锅中煎，煎至表面呈现可口的焦糖色即可。

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　　将煮好的汤汁摆到一旁，在另一锅中加入一点点的沙拉油。

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　　倒入洋葱及两办蒜头于锅中稍微炒香。

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　　稍微炒香后即可将红萝卜、青椒、彩椒倒入锅中搅拌均匀。

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　　搅拌均匀后，将刚刚摆到一旁的汤汁倒入中锅煮。

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　　将煎好的拉丁香肠放入锅中。

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　　盖上锅盖以小火炖煮约15～20分钟，并于煮完后加入适量的洋香菜叶及披萨草。

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　　将适量的水加入一点盐巴并煮沸，倒入面条，依个人喜欢的软硬度将面条起放在盘中即可。

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　　将煮好的拉丁香肠义大利面酱汁，均匀的淋在面条上，并且撒上适量的起司粉，美味的拉丁香肠义大利面就可以上桌享用囉！！