材料低筋面粉300g 泡打粉2小匙 无盐奶油（置室温）250g 砂糖200g 碎柳橙皮2颗 碎柠檬皮1颗 柳橙汁2颗 柠檬汁1颗做法1

　　烤箱预热180度。以电动搅拌器将奶油打至白糊状。一边加入砂糖分次混匀。将蛋分颗加入，搅拌时注意勿使蛋液完全消失，加入碎果皮

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　　低筋面粉、泡打粉分次倒入，以橡皮刮刀混匀。即可倒入模型中！

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　　以180度烤70分钟！烤15分钟时先画一刀、再继续烤～烤好后趁热以竹签刺洞后，均匀淋入果汁，使其入味、待凉脱模食用。

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　　切片上桌。