蒜香蛤蜊菇菇义大利面的做法
发布时间：2019-03-11 02:50:25
1蛤蜊吐沙1～2小时，（记得在水里加盐，但不要像我失手加太多，蛤蜊会超咸）
2煮一锅水 在水中加盐 再放入义大利面，依包装上的时间煮（喜欢吃硬一点的可以减2分钟，我是喜欢软的）
3再5分钟后加入杏鲍菇和木耳一起川烫煮熟
4蒜头切末 在平地锅放入一大匙橄榄油爆香（在冷油时放入蒜头才不会苦）
5放入蛤蜊并加水蒸煮 待蛤蜊打开就马上夹起来剩下汤汁在锅底
6从面锅中直接捞入平底锅内拌炒，如果汤汁不够可以再加一点面汤
7稍微拌煮一下就可以盛盘 再放入蛤蜊就完成了～