奶油 150g，低筋面粉 275g，可可粉 50g，鸡蛋 1颗，细砂糖 150g，核桃 60g

　　1、奶油放置室温溶化后打散均匀；

　　2、细砂分次加入奶油中搅拌均匀；

　　3、将鸡蛋加入作法2.中打散均匀；

　　4、将低粉及可可粉过筛，倒入做法3.中，并加入核桃；

　　5、用刮刀拌匀成团后，放入冰箱冷藏30分钟；

　　6、取出面团切薄片；

　　7、放入烤箱以上下温160度,烤15分钟即可。