低粉58克，杏仁粉20克，鸡蛋4个，水48ML，杏仁油42ML，玉米淀粉12克，细砂糖30克

　　1.蛋黄加糖打散

　　2.加入水和杏仁油打匀

　　3.筛入低粉和杏仁粉拌匀

　　4.取一小勺蛋黄糊加水和可可粉做成深浅两种面糊

　　5.舀在油纸上上形成豹纹图案

　　6.中上层180度1分钟

　　7.蛋白加糖打至中性蛋白

　　8.分3次混合蛋黄糊

　　9.搅拌均匀

　　10.倒入豹纹图案上

　　11.抹平表面

　　12.中上层，170度25分钟

　　13.烤好后立即揭去硅油纸，再盖回蛋糕片上

　　14.冷却后切成4份

　　15.抹奶油，依次盖上蛋糕片

　　16.冷藏后切去边角