简介 小朋友的最爱集合一体，香味俱全 材料虾仁15只 玉米粒3大匙 鸡蛋4颗 盐少许 胡椒少许 米酒少许 起司丝适量 太白粉1匙 水100cc做法1

　　 虾仁背部划刀取出沙肠。加米酒、盐、胡椒醃2分钟，热锅先将虾仁抄8分熟。

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　　 4颗全蛋加入玉米、盐、太白粉、水打均匀再加入炒香的虾仁

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　　 锅内油要比一般抄菜多一些，蛋液倒入后锅外围起泡后拌抄一下，关小火盖锅盖闷

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　　 约1分钟洒上起司丝再盖锅盖

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　　 待起司溶化小心翻面开中火快速将底部煎焦香就ok