简介 食谱出处:西西烹饪笔记 http://sisicooking.blogspot.tw/2015/06/blog-post_2.html 材料

　　中筋面粉 1杯,鸡蛋 1个,泡打粉 1.5茶匙,白糖 1大匙,融化的奶油 2大匙,牛奶 1/3杯

巧克力夹心松饼的做法

　　将巧克力备料(详见小撇步)放在一起隔水加热，并搅拌均匀。

　　 将松饼备料(详见食材栏位)全部放入碗中搅拌均匀。(搅拌好的面糊建议静置30分钟后再使用。)

　　 热锅放入奶油，倒入面糊小火慢烤2分钟。

　　 面糊开始凝固并出现小气孔时，在中心倒入巧克力酱。

　　 在巧克力上再淋上面糊，完整覆蓋巧克力。

　　 翻面再烤2分钟，即完成!