一口松饼 ?!!!的做法
发布时间:2019-03-11 02:26:39
简介 Cheesy Waffle Bites-一口松饼 ?!!! 好喜爱这一口松饼~ 简单搭配上香浓咖啡,当下午茶点心或各式节庆派对上,就是受欢迎的午茶的良伴喔?!! 材料面粉100g 糖粉40g 无盐奶油50g 帕梅善起士粉10g 全脂奶粉10g 全蛋液-约1颗鸡蛋25g做法1
事前准备工作: 1.材料秤量好,无盐奶油回复室温,切成小块2.面粉使用滤网过筛
2糖粉加入面粉中混合均匀,依序将无盐奶油,帕梅善起士粉,全脂奶粉放入盆中,全蛋液倒入,用手慢慢将所有材料与奶油搓成散状,~再混合挤压成团状 (避免搓揉过久以免造成产生筋性影响口感)
3若喜欢巧克力可可/ 抹茶/咖啡口味. 将面粉改为 70g, 30g 为可可粉.可变化不同口味的一口松饼 .
4松饼机预热完成,将小面团放在松饼机十字中央.
5盖上松饼机盖子,约烘烤4-5分钟打开即可
6小松饼取出,完全放凉马上装袋密封保存
7**补充: 若不确定家中松饼机烘烤时间,请先用一个小面团测试 松饼机使用完毕务必清洁干净,将筷子包覆一张餐巾纸,就可以将沟槽擦洗干净.
8Cheesy Waffle Bites-一口松饼 是小朋友点心 & 大人下午茶的好搭配!!!
9去各式派对也将会是很受欢迎的甜点-Cheesy Waffle Bites-一口松饼 ?!!!
10Bon Appétit & Enjoy!!!