简介 甜点加上水果后的质感立即大大提升，一份有着肉桂香的苹果松饼，热热吃真是诱人，吃完后再也回不去那只淋枫糖浆的素颜松饼了 欢迎来到恋恋家找寻其他好滋味： https://www.facebook.com/lovelovinghome http://llv0319.pixnet.net/ 材料青苹果1颗 糖5g 奶油10g 肉桂粉适量 小型鸡蛋2个 鲜奶70ml 无盐奶油8g 低筋面粉80g 无铝泡打粉2g 细白糖8g 盐一小撮做法1

　　 青苹果去皮切片加少许柠檬汁预防氧化变色。烤箱预热180度

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　　 面糊搅拌盆内倒入鸡蛋液打匀，加入砂糖、盐搅拌均匀，加入低筋面粉、泡打粉、鲜奶及融化奶油，搅拌至没有粉粒的面糊。

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　　 铁锅加少许奶油，放入苹果片与少许奶油、砂糖，小火煮至奶油与砂糖呈焦糖状即可(不要煮太软，口感不佳)。

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　　 将面糊倒入铁锅内覆蓋在煮好的焦糖苹果上，表面洒上少许肉桂粉。煎至面糊己经定型即可送入烤箱

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　　 放入烤15~20分钟至松饼膨起，取出烤箱于松饼上洒上糖粉即完成。