简介 刚出炉的一口小松饼口感好酥脆，配上冰冰凉凉的柠檬茶真的很棒^^ 这个配方其实就是奶油小饼乾，将面团搓成小球用松饼机烤熟，吃起来就像电影院、地下街卖的美口小松饼；面团中加入可可粉或是抹茶粉等就可以变化出不同的口味喔! 材料有盐奶油110g 细砂糖85g 鸡蛋1个(蛋液约50g) 低筋面粉120g 奶粉20g 低筋面粉110g 可可粉10g 奶粉20g做法1

　　 奶油糊奶油放室温软化，到手指可以轻易压下去的程度，加入细砂糖搅拌至呈现淡黄色，敲入蛋，将奶油打至松发。

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　　 秤出其中一半的奶油糊，筛入原味粉料，用橡皮刮刀拌成团(勿过度搅拌，以保持口感松软)，分割为10g左右小面团，一一搓圆。

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　　 剩下一半奶油糊，筛入巧克力口味粉料，用橡皮刮刀拌成团(勿过度搅拌，以保持口感松软)，分割为10g左右小面团，一一搓圆。

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　　 松饼机预热完成后，放入搓圆的小面团，视各家火力而定，约烤3~5分钟，出炉后放1.2分钟再吃，外表酥脆，内部松软，非常可口^^

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　　 完成